Rens brokkolien og fjern stilkene og den fiberaktige delen. Vask den godt under rennende vann. Skjær den i biter.
Skold tomatene, ta av skallet og fjern frøene. Skjær tomatene i fileter.
Fres olje og hakket hvitløk (som du tar ut når den er blitt gyllen). Løs opp ansjosfiletene i noen spiseskjeer vann, og ha i litt chilipepper.
Kok Orecchiette Barilla i rikelig, saltet vann sammen med brokkolien. Hell av vannet, bland i ansjosen, og pynt med tomater og revet pecorino.
