Skold tomatene, fjern skallet og grovhakk dem. Hakk hvitløk og grovhakk olivenene. Ha alle ingrediensene i en bolle. La hvile i kjøleskapet i 30 minutter.
Hakk hvitløken og grovhakk olivenene.
En enkel, lett og smakfull rett. Til sausen anbefaler vi at du bruker plommetomater.
Oppskrifter med [kjøtt, fisk ...]
Grønnsaker, Urter og krydder
Antall porsjoner:
4
Vanskelighetsgrad:
Lav
Tidsforbruk:
25'
Næringsinnhold
for en porsjon pasta tilberedt med denne oppskriften.
Energi innhold
475Kcal - 1908Kj
- Proteiner
15g
- Karbohydrater
74g
- Fett
13g
350 g
Hvitløk
2 fedd
Ekstra Jomfru olivenolje
3 spiseskjeer
Svarte oliven
20
revet
Pecorino-ost
2 spiseskjeer
Chilipepper
1 en klype
Friske tomater
6
Salt
etter ønske
Pepper
etter ønske
Tilberedelse
Kokkens tips
For å fjerne skallet på friske tomater, lag et lite kutt i bunnen og ha dem i kokende vann i 10 sekunder. Ha dem i kaldt vann med en gang og skrell dem med en kniv. Hvis du ikke vil ha hvitløk i, kan du dele den i to og gni inn den siden i bollen hvor tomaten er.
