Spaghettini med tomat og oliven

stampa

En veldig enkel rett som samtidig er smakfull og frisk, olivenene setter en ekstra prikk over i-en.

Oppskrifter med [kjøtt, fisk ...] Grønnsaker
Antall porsjoner:
4
Vanskelighetsgrad:
Lav
Tidsforbruk:
25'
Næringsinnhold
for en porsjon pasta tilberedt med denne oppskriften.

Energi innhold
504Kcal - 2107Kj
- Proteiner
14,4g
- Karbohydrater
70,3g
- Fett
16,4g

Spaghettini
 
350 g
 Ekstra Jomfru olivenolje
 
3 spiseskjeer
revet  Pecorino (ost)
 
2 spiseskjeer
 Chilipepper
 
1 en klype
 Oliven
 
20
 Friske tomater
 
6
 Hvitløk
 
2 fedd
 Salt
 
etter ønske
 Pepper
 
etter ønske

Tilberedelse

1

Skold tomatene, fjern skallet og grovhakk dem.

1

Hakk hvitløken og grovhakk olivenene.

1

Ha ingrediensene i en bolle med oljen, smak til med salt og pepper og la hvile i kjøleskapet i 20 minutter.

1

Kok Spaghettini al dente i rikelig, saltet vann. Hell av vannet og ha over sausen, dryss over revet pecorino-ost.

Kokkens tips


For dem som ikke liker hvitløk er det mulig å brukt et helt hvitløkfedd som tas ut når det hele skal serveres, eller bruke sjalottløk skåret i tynne skiver.

Søk etter oppskrift

Ingredienser:
cerca
mi sento fortunato
Avansert søk >