Skjær bacon i terninger. Freses i olje i pannen. Bruk resten av oljen til å frese hakket sjalottløk. Tilsett grovhakket sopp og persille. Hell over litt av kokevannet og la surre i ca 5 minutter.
Kok Penne Rigate Barilla al dente i rikelig, saltet vann. Ha sausen i pastaen og server.





