Fres rekene lett i olje. Lag linsekrem: Varm opp fløten, tilsett linsene og smak til med salt og pepper. Kok i 5 minutter. Bland det hele i hurtigmikseren. Siles.
Rens asparges og ta bort de hardeste delene på stilken. Kokes i 3 minutter i saltet vann. Skjær deretter aspargesen i skiver. Ha rekene i linsekremen.
Kok Bavette Barilla al dente i rikelig, saltet vann, og ha dem i sausen. Grovhakk rosmarin og salvie, ha urtene i olivenoljen, og fordel over pastaen like før servering.
